IJs - Rappido met veel calorieën
Dit recept verdient het om de wereld rond te gaan!
Sinds mijn man en ik al lang in Paraguay wonen en het ijs al aan het shoppen is naar de parkeerplaats. Ik keek naar dit recept met een vriend die het hier met een local zag. Probeer het maar!
1 blikje gesuikerde room b.v. melk meisje
350 g zoete room
1 theelepel vanillepoeder / reep, geen suiker
1 eetlepel goede cognac
voorbereiding
Doe alles op zijn beurt in een hogere mengkom en klop het slechts 5 minuten met de mixer, maar pas op dat het geen krischelig mag zijn en schakel het dan eerder uit.
Daarna 4 uur in de vriezer. Ik zeg je, het is een genoegen en gaat heel snel.
Variatie voor Kerstmis met kaneel is heerlijk, of wat nog beter is, de kleine passievrucht is de binnenkant van het kleine fruit.
