Bijgesneden sinaasappel vers houden
Elke zomer maak ik elke dag een Aperol Spritz voor ons. Smaakt heerlijk en maakt vakantiegevoel. Natuurlijk heb je ook sinaasappelplakken nodig. Dan blijft er altijd een rust over, die ik gebruik voor de volgende drankjes.
Ik neem gewoon een stuk huishoudfolie, leg de gesneden sinaasappel erop, wikkel de folie er strak omheen en draai de uiteinden als een stok in elkaar. Dan is de sinaasappel overal in de koelkast, meestal in de deur, en zonder rommel. De interface blijft fris en de rest is voldoende voor de komende twee dagen. Ik snijd vervolgens een dikke plak sinaasappel af en wikkel de folie weer in elkaar. Ik vind het praktischer dan borden, vormen of iets dergelijks, die ruimte in de koelkast in beslag nemen. Nou dan proost "
