Pannenkoeken Cordon Bleu
tijd
Voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kook- of baktijd: 20 min.
Totale voorbereidingstijd: 35 minuten.
De verkeerde cordon bleu is niet alleen goedkoop, maar ook heerlijk! Met verse salades als bijgerecht heb je straks een zomers gerecht op tafel.
Er zijn verschillende recepten om de verkeerde cordon bleu te bereiden (leverkazen worden bijvoorbeeld vaak gebruikt).
Maar daarvoor gebruik ik pannenkoeken. Deze hebben het voordeel dat je hiervan kunt maken, als je er meer van hebt gemaakt, ook frietjes ervan (invriezen voor de volgende soepinzet?), Gevuld met jam of kwark, je hebt hetzelfde ook een heerlijk dessert.
ingrediënten
Voor het pannenkoekdeeg:
- 250 g bloem
- 150 ml melk
- 2 eieren
- een beetje zout
- een beetje olie
Voor de rijkdom:
