Praktische Spice Jar - "Spice Case"
Iedereen die veel kookt en graag met kruiden experimenteert, kent het probleem met de individuele kruidenpotjes / blikjes. Voortdurend heb je een ander kruid nodig en dat betekent in mijn geval:
Open de lade, zoek een kruid, open het glas, kruid het, voeg het glas toe, veeg het af en plaats het terug in de lade, sluit de lade. Als het echt ruw wordt, maak dan eerst je handen schoon.
Ik heb er nu een ? Spice koffer? gesleuteld, wat gemakkelijk te bereiken is bij het koken in mijn omgeving en alles bevat dat ik voornamelijk gebruik voor kruiden. Natuurlijk, er zijn tonnen andere kruiden in die lade, maar ik heb die samengesteld die constant in gebruik zijn.
Iedereen heeft absoluut een lege metalen doos of plastic container met deksel. Geschikt zijn b.v. Blikken om koekjes te kopen. Ze zijn meestal vierkant en niet erg lang. Ronde blikken zijn niet geschikt: er is teveel ruimte verloren.
Geschikte containers zijn alle kleine plastic containers; je moet gewoon zien hoe het het beste in het blik past. Het kunnen kommen afgewerkte salades, olieblikken (zonder scherpe randen), mini-yoghurt enz. Zijn.
Past in mijn kruidenpot perfect in de kleine stevige schaaltjes van Mett (Mettzwerge, 4-pack), die ik graag koop vanwege de individueel verpakte porties en houdbaarheid.
- Goed gewassen en gedroogd, vul ik plastic blikjes met de nodige kruiden.
- Het is beter om niet te veel kruiden toe te voegen, zodat de smaak na verloop van tijd niet vervaagt.
- Het kan op elk moment beter worden bijgevuld.
- Tijdens het koken is het blik binnen handbereik en heb ik altijd de kruiden die ik altijd gebruik.
- Voor het kleuren van kruiden zoals kurkuma is het raadzaam om een lepel te gebruiken.
