Doe rozijnen gemakkelijk in rum
Vooral voor kerstrecepten heb je steeds opnieuw rozijnen nodig. Om ervoor te zorgen dat ze er goed doorheen gaan, moet je de rozijnen de avond ervoor invoegen, zodat de rum goed wordt ingenomen.
Maar als je dat bent vergeten of je hebt er gewoon geen zin in, kun je de rozijnen samen met de rum toevoegen aan een magnetronblik (stoom zou moeten ontsnappen) en ongeveer 3-5 minuten (afhankelijk van de hoeveelheid) op middelhoog vermogen verwarmen - daarna iets trekken en laten afkoelen - klaar!
Sneller - maar niet noodzakelijk beter en goedkoper - is alleen met kant-en-klare rumrozijnen!
