Raffaello-room met frambozen
tijd
Totale voorbereidingstijd: 20 minuten.
ingrediënten
- 1 pak Raffaello (zeker met Giotto, maar is niet geprobeerd)
- 500 g magere kwark
- 200 ml room
- 50 g suiker
- 1x vanillesuiker
- 500 g TK-frambozen (als ze vers zijn, ook zoals deze)
voorbereiding
- De onverpakte Raffaello wordt verpletterd met een vork of stamper in een grote kom.
- Voeg kwark, suiker en vanillesuiker toe. Goed mengen.
- Daarna wordt de room stijf geslagen en opgetild.
- Neem nu een groot glas (dessertkommen zijn niet zo handig) en leg afwisselend de bevroren frambozen en de room op elkaar.
- Als het op kamertemperatuur wordt gelaten, kan het na ongeveer 20 minuten worden gegeten.
- Anders blijft het 2 dagen in de koelkast.
- Ik nam kleine glazen en eindigde met 7 van hen en een paar frambozen voor garnering.
