Vanillekipper snel gemaakt
Wie weet dat niet, met Kerstmis is het heel vervelend om de kleine vanille kipferl helemaal met de hand te maken. Werelden zijn sneller als je een borrelglas gebruikt. Rol hiervoor het kipferldeeg uit en snijd halve manen met het glas schnaps. Hiervoor moet je het deeg ongeveer 1 cm afsnijden met het borrelglas. Ruck-Zuck zijn de Kipferl gemaakt. Na het bakken de kipferl in een kom (met een deksel) bestrooien en het poedersuikermengsel toevoegen. Draai de kom voorzichtig en de Kipferl zijn klaar.
