Heksencake - geweldig voor kinderfeestjes
Hier is een recept voor een eenvoudige en snel gekookte cake waar we als kinderen dol op waren (en dat nog steeds doen). Mijn nicht doopte hem ooit "heksentaart" (vanwege de groene crème). Geweldig voor een verjaardagsfeestje.
ingrediënten:
- 1 stuk groene jello
- 1 kop slagroom (en eventueel roomstabilisator)
- 1 taartbodem
Dit is hoe het werkt:
- Kook de gelei, maar neem slechts 1/4 L water (volgens de verpakking denk ik dat het 1/2 L is)
- De helft van de pudding.
- Klop de room stijf en meng met de semi-stevige pudding.
- Leg de groene room op de cakebodem en laat het stollen, klaar!
Mijn moeder bestempelde de cake vervolgens vaak met kleurstof op de verjaardag van onze kinderen.
Natuurlijk kun je het doen met verschillende kleuren gelei, maar we hebben altijd het meest van groen gehouden. Misschien vanwege de "giftige" kleur.
