Verslavende knapperige rijstblokjes
Je hebt nodig:
- een grotere pot
- ongeveer 20 g boter
- Marshmallows: net genoeg om de bodem van de pot te bedekken (de beste zijn de Amerikaanse witte marshmallows, maar de anderen zijn ook in orde)
- Een halve pot knapperige rijst (rijstcrisies om melk over te schenken voor het ontbijt!)
- rechthoekige bakvorm: oogformaat
Smelt de boter in de pan, voeg de marshmallows toe, roer tot de marshmallow vloeibaar is, voeg de krokante rijst toe en roer. Als de krokante rijst echt mooie draden trekt, heeft hij precies gelijk.
Doe de knapperige ontbijtgranen in de vierkante bakvorm en strijk de massa glad met geoliede handen (maar niet te stevig!). Laat het afkoelen en snijd het in blokjes.
