Apple spritzer nog minder calorieën en nog steeds heerlijk
Het suikergehalte van één liter appelsap komt overeen met een hoeveelheid van maximaal 40 stuks suikerklontjes. Appelsap bevat meer calorieën dan cola. Voor dorstlessen is hij dus, zoals iedereen weet, niet geschikt. Maar zelfs het zelfgemaakte appelsap 1: 1 is daarom nog steeds vrij suikerachtig. Als u de hoeveelheid water verhoogt, maar het smaakt dienovereenkomstig flauw.
Dit kan worden verholpen: voeg eenvoudig ascorbinezuur (vitamine C) in poedervorm toe aan het appelsap (niet teveel, een theelepel per liter is voldoende). Door het extra zuur kun je minder sap nemen en blijft de spritzer nog steeds drinkbaar, vooral omdat deze meer koolzuur bevat.
Dus minder calorieën met hetzelfde of zelfs hogere vitamine C-gehalte. Het vitamine C-poeder is goedkoop verkrijgbaar in apotheken en drogisterijen.
