zand wafels
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 10 min.
Totale voorbereidingstijd: 20 minuten.
Oma's zandwafels - niet schuren tussen je tanden.
De ingrediënten zijn voldoende voor ongeveer 10 zandwafels, afhankelijk van de dikte van het deeg, dat in het wafelijzer belandt. Neem niet te veel, anders zal het uit de pagina zwellen en dat zou jammer zijn!
ingrediënten
- 150 g boter, kan ook margarine zijn
- 150 g suiker
- 3 eieren
- 1 theelepel kaneel
- 1 el rum - als kinderen eten, neem ik O-sap
- 150 g bloem
- 1/2 theelepel bakpoeder
- Olie voor het schilderen van het wafelijzer
- Poedersuiker om af te stoffen
voorbereiding
- Klop boter met de blender, voeg suiker en eieren toe, dan kaneel en rum / sap.
- Ik meng het bakpoeder onder de bloem en zeef beide, geleidelijk, toevoegend aan de schuimige boter.
- Met een grote lepel of een kleine pollepel leg ik het deeg op het wafelijzer en bak het tot de gewenste bruining.
De afgewerkte wafels laat ik afkoelen op een bakrooster en verfraai deze met poedersuiker.
We eten ook graag rode gries en room. 
Wafelijzer in de test & vergelijking Lees het testrapport
