Losse wafels
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 15 min.
Totale voorbereidingstijd: 25 minuten.
Azijn in het wafeldeeg reageert samen met het bakpoeder, zodat de wafels zich goed openen en mooi loskomen.
ingrediënten
- 4 eieren
- 200 ml olie
- 300 g bloem
- 200 g suiker
- 1 gecoate theelepel bakpoeder
- 2 eetlepels azijn
- wat melk (50-100 ml)
- mogelijk vanillesuiker
voorbereiding
Meng eerst de olie, de eieren en de suiker en roer vervolgens de resterende ingrediënten erdoor.
Olie wafelijzer en bak wafels uit het deeg.
Je ziet al snel hoeveel bellen zich in het deeg vormen, waardoor de wafels extra luchtig zijn. Wafelijzer in de test & vergelijking Lees het testrapport