Suikervrije wafels met banaan en kwark
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 16 min.
Totale voorbereidingstijd: 26 minuten.
Hier is een caloriearm, suikervrij wafelrecept met banaan, dat ik je graag wil voorstellen. Misschien is het recept interessant voor het een of het ander.
Ingrediënten (8 wafels)
- 3 eieren
- 100 g magere kwark
- 1 theelepel citroenschil
- 120 g tarwebloem
- 120 ml melk (1,5% vet)
- 1 theelepel bakpoeder
- 45 g Lätta Extra Fit 28% vet
- 1 kleine banaan
- 1 snufje zout
- 1 vanillestokje (het merkteken)
- 1 theelepel olie (voor het wafelijzer)
voorbereiding
- Scheid de eieren en klop de eiwitten met zout.
- Meng de resterende ingrediënten tot een glad deeg, vouw de eiwitten voorzichtig.
- Verwarm het wafelijzer en bestrijk met olie en bak de wafels vervolgens afzonderlijk.
Ik heb de baktijd in totaal berekend. Voor elke wafel duurt het ijzer ongeveer 2 minuten.
Ik wens je veel eetlust
