Brioche voor de broodbakmachine
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 30 min.
Totale voorbereidingstijd: 40 minuten.
Brioche is een fijn tafelgebak, dat je ook in de broodbakmachine kunt maken.
ingrediënten
- 160 ml melk
- 80 g boter
- 390 g bloem
- 40 g suiker
- 1 pkg vanillesuiker
- 1 snufje zout
- 1 heel ei
- 1 eidooier
- 1,5 theelepel droge gist
voorbereiding
- Verhit de boter en melk tot de boter smelt. (Niet verwarmen!)
- Doe de bloem, suiker, vanillesuiker, zout, eieren en gedroogde gist in de vorm van de broodbakmachine.
- Giet boter-melkmengsel erover.
- Zet het programma op brioche (zoet of gistdeeg). Laten we gaan
