Taartbodem gemaakt van krakelingstokken met zoete vulling
Deze cake zal iedereen tevreden stellen - zoutstokken, Mars-repen en Melkweg worden gecombineerd met pindakaassaus! Je hebt nodig voor de grond: 100 g krakeling stokken 3 eetlepels gesmolten boter 2 eetlepels suiker 1 eetlepel room Voor de vulling: 3 Mars repen 4 Melkweg Voor het glazuur: 100 gram pindakaas 100 gram slagroom 2 eetlepels melk 1 theelepel maizena ------ ---- Hoe het werkt: de krakelingstokken worden verkruimeld in de blender of met de deegroller en gemengd met de suiker en de gesmolten boter. Dit mengsel wordt in een beboterde cakevorm geperst en ongeveer 12 minuten op 180 graden gebakken, zodat de bodem stevig wordt. Laat iets afkoelen: snijd nu de chocoladerepen in zeer smalle reepjes en verdeel ze gelijkmatig over de vloer. Giet pindakaas in een pan met de vloeibare room en verwarm het langzaam tot het kookt. De melk wordt gemengd met de maïzena en komt onder de massa. Roer goed en laat zachtjes sudderen. Laat afkoelen, roer altijd goed. Smeer het vervolgens op de chocolademassa en laat het stollen in de koelkast. En dan in kleine stukjes cake snijden en eten zoals normaal! De combinatie zout en zoet smaakt ongebruikelijk en goed. Een caloriebom - welke men beter deelt met velen!
