Kip Met Kerrie
Ingrediënten voor 2 personen:
- 2 kippenschnitzel
- 1 wortel
- bamboescheuten
- verse champignons
- 1 peper
- 1 ui
- wat bouillon
- 1/2 kopje creamfine
- 2 eetlepels visolie
- kerrie
- kruiden
- misschien wat peperpasta
Dit is hoe het werkt:
Snijd de kipschnitzel in reepjes, bak, snijd de groenten en voeg de ui toe.
Blus af met bouillon en voeg de room toe. Visolie, kerriepoeder en breng op smaak met Aziatische kruiden. Rijst aanbieden.
Is super lekker, de visolie is een belangrijk ingrediënt, omdat het de Chinese smaak geeft. Veel plezier ermee!
