Chocolademuffins met kleine ingrediënten
tijd
Voorbereidingstijd: 20 minuten.
Kook- of baktijd: 15 min.
Totale voorbereidingstijd: 35 minuten.
Mijn kinderen zijn dol op muffins, maar ze misten vaak ingrediënten, enz., Dus deden we het volgende:
ingrediënten
- 3 eieren
- ca. 125 g suiker
- een beetje zout
- ongeveer 100 g bloem
- ca. 125 g boter / margarine
- 1 pakje van ca. 200 g chocolade (bitterzoet, volle melk)
voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 200 graden, verdeel papieren bekertjes in de muffinlade.
- Smelt de chocolade in een bain-marie, meng wat zout, suiker en de eieren goed, roer dan de bloem, voeg de margarine toe aan de gesmolten chocolade, roer vervolgens de massa van de chocolade in het eimengsel en plaats dan in de vormen.
- Duurt ongeveer 10-15 minuten. Haal eruit en laat afkoelen, klaar!
Als je wilt, kun je ze nog steeds versieren (crumble, poedersuiker, glazuur of room hierboven).
Er waren een paar verschillende muffins, maar de twee smaken goed.
Zo worden we vaak gebakken met een paar, maar altijd bestaande ingrediënten, muffins!
Veel plezier met experimenteren!
