Crumble cake met appelmoes
ingrediënten
Voor het deeg:
- 500 g tarwebloem
- 1 kg Bakpoeder
- 200 g suiker
- 1 pkg Vanillesuiker
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 1 ei (maat M)
- 250 g boter
Voor het vullen:
- 1.400 g appelmoes
- 100 g rozijnen
voorbereiding
Meng voor het deeg bloem met bakpoeder en plaats in een mengkom. Voeg de suiker, vanillesuiker, kaneel, ei en boter toe en verwerk de ingrediënten met de hand croaker met deeghaak eerst op de laagste en vervolgens op het hoogste niveau om te bestrooien.
Leg de helft van de hagelslag op een bakplaat en druk ze naar een bodem.
Meng appelmoes en rozijnen en verdeel over het deeg. Strooi overgebleven hagelslag bovenop en in de buis.
Bovenste / onderste warmte: 180 - 200 ° C (voorverwarmd)
Hete lucht: 160 - 180 ° C (niet voorverwarmd)
Baktijd: 45 - 55 minuten.
