Zuivelproducten gaan langer mee dan aangegeven op de houdbaarheidsdatum ...

Al jaren gebruik ik een eenvoudige truc om zuivelproducten langer mee te laten gaan dan de MHD aangeeft. Als ik de kopjes (yoghurt, zoete of zure room ...) of kommen (roomkaas ...) in de koelkast leg, leg ik ze op het hoofd.
Dit verlengt de houdbaarheid met minstens 2 weken.

Nadat naar verluidt zoveel voedingsmiddelen zijn weggegooid, vind ik het belangrijk om iets te bedenken om deze "trend" tegen te gaan. Dus, probeer het eens, het werkt. En het smaakt nog steeds even goed.

Power Foods for the Brain | Neal Barnard | TEDxBismarck | April 2024