Desinfectie in het huishouden - wanneer hygiëne obsessie wordt
Aanval van de dodelijke microben!
De look in veel Duitse utiliteitskasten doet je onwillekeurig denken aan de wapenwedloop van de superkrachten. Alleen gaat dit niet over Oost versus West, maar over mens versus microbe. Vecht tegen de kiem, met de veronderstelde vijand op de loer in het onzichtbare. Eerst en vooral moet worden opgemerkt dat het aantal microben dat het menselijk lichaam koloniseert, groter is dan het aantal lichaamscellen. En dat is goed! De overgrote meerderheid van deze kleinste huisgenoten vervullen vitale taken voor de mens. Slechts enkele zijn ziekteverwekkers of andere herrieschoppers. Dus wat voedt onze irrationele angst voor ziektekiemen?
Het aanbod bepaalt de angst?
De markt voor reiniging en hygiëne is verzadigd met antibacteriële, virucidale (antivirus) en desinfecterende producten. Desinfecterende doekjes voor toiletbrillen, anti-kiem vuilniszakken en vloeibare middelen zoals Sagrotan en Co. Hier wordt een behoefte gesuggereerd, die in werkelijkheid niet bestaat. In particuliere huishoudens zijn ontsmettingsmiddelen meestal overbodig. Uitzonderingen zijn bijvoorbeeld huishoudens waarin een persoon lijdt aan een zeer besmettelijke ziekte, zoals het Noro-virus. Hier kan het gerichte gebruik van ontsmettingsmiddelen de infectieketen onderbreken. Dit geldt met name voor huishoudens waarin mensen leven die verzwakt zijn door ziekte, immunodeficiëntie of chemoverdediging.
Waar is desinfectie nuttig?
In principe kun je zeggen: in alle medische voorzieningen. In ziekenhuizen, medische praktijken en verpleeghuizen kan de verhoogde incidentie van ziekteverwekkende bacteriën een ernstig probleem zijn. Ook bij voedselproductie en in commerciële keukens is desinfectie geschikt. De gewenste steriliteit in ziekenhuizen heeft echter ook nadelen. Studies door Ierse onderzoekers suggereren een verband tussen het gebruik van ontsmettingsmiddelen en de antibioticaresistentie van verschillende bacteriën. Naast het misbruik van antibiotica kan een andere bron van gevaarlijke ziekenhuisbacteriën zijn.
Hygiëne ja, desinfectie nee!
Als er in huis en in het dagelijks leven enkele basisregels voor hygiëne worden nageleefd, is elke vorm van desinfectie overbodig. Enkele van de belangrijkste tips worden hier kort voor u samengevat:
- Handen wassen: Een onderzoek toont aan dat mensen gemiddeld 400 keer per dag worden geconfronteerd. Omdat de meeste bacteriën door de handen worden "doorgegeven", is hier een bijzonder hoog risico op infectie. Armin Schuster, bioloog aan het Freiburg Institute for Environmental Medicine and Hospital Hygiene, zegt: "Je kunt verkouden worden door over je ogen te wrijven als je koude virussen op je handen hebt." Alleen regelmatig en grondig handen wassen helpt, vooral voor het hanteren van voedsel, na het toiletgebruik en na contact met patiënten of huisdieren. Water en zeep zijn genoeg!
- Eten: Elk jaar worden in Duitsland meer dan 200.000 gastro-intestinale aandoeningen geregistreerd vanwege slechte hygiëne in de voedingsindustrie. En dit zijn alleen de geregistreerde gevallen, omdat het niet-gerapporteerde aantal veel hoger is. Hier worden vooral kiemen zoals Salmonella, Listeria en Campylobacter op gericht. Deze bacteriën, die voorkomen in vis, vlees en worst maar ook in rauwe melkproducten en eieren, kunnen tot ernstige ziekten leiden. Deze voedingsmiddelen moeten daarom onmiddellijk na aankoop bij een maximum van 6 ° C in de koelkast worden bewaard. Om toch bestaande ziektekiemen onschadelijk te maken, moeten de maaltijden tijdens de bereiding minstens 2 (beter 10) minuten tot meer dan 70 ° C (kerntemperatuur!) Worden verwarmd.
- Afwasborstel en doek: Microben nestelen zich graag in het vochtige, warme milieu van het glansspoelmiddel. Of deze ziektekiemen schadelijk zijn voor de gezondheid, hangt echter af van het eerdere gebruik van doek en borstel. Alles wat in contact is gekomen met restjes vlees, vis, worst, melk, rauw ei of dooiwater bevindt zich altijd in de wasmachine of vaatwasser voordat het opnieuw wordt gebruikt.
- Badkamer en toilet: Normaal schoonmaken is voldoende! In het gemiddelde Duitse huishouden in de koelkast meer bacteriën dan op de wc-bril. In de badkamer zijn vooral de gebieden besmet met bacteriën, die met veel handen in contact komen. Dus deurknoppen, kranen, lichtschakelaars en wc-spoelingen. Maar zelfs hier zou het gebruik van ontsmettingsmiddelen vergelijkbaar zijn met het "gun-on-sparrow-principe". Regelmatig afvegen van de getroffen gebieden en grondig handen wassen zijn voldoende.
Kortom, er is veel vraag naar ontwapening in de desinfecterende sector. Verander de commerciële en retailgevechten tegen de "onzichtbare vijand" -microbe niet in uw privécampagne. De meeste microben zijn je vrienden en helpers, dus neem ze niet onder "vriendelijk vuur"!
