Advocaat cup cake
Mama (of papa) heeft zich aangemeld voor koffie en je wilt een heerlijke cake serveren? Niets eenvoudiger dan dat:
Meng 5 eieren met 2 kopjes suiker, voeg 1 kop olie, 1 kop eierpunch, 3 kopjes bloem, 1/2 pak bakpoeder en een scheutje mineraalwater toe. Roer alles tot een glad mengsel en bak ongeveer 50 minuten in een ronde ovenschaal op 150 ° C. Je kunt ook appelsap of Fanta gebruiken in plaats van de eierlikeuren. Super eenvoudig en lekker!
Nog een tip: bestrijk de bakvorm met wat vet en laat er suiker in. Dan blijft er niets plakken!
