Snelle asperges ovenschotel

Ingrediënten voor een asperges ovenschotel

  • ongeveer 500 g verse asperges
  • ongeveer 300 g aardappelen
  • 1 pakje gekookte ham
  • 1 kopje crème fraiche
  • 1 pakje geraspte Edammer-kaas
  • Zout, peper, knoflook

voorbereiding

Kook de aardappelen, snijd ze en plaats ze in de ovenschaal. Kook de asperges tot deze stevig zijn en hak deze over de aardappelen, ham en de asperges, meng vervolgens de crème fraîche naar smaak met zout, peper en knoflook en over de ham, Edammer bovenop en vervolgens ongeveer 1/2 uur bij 200 ° C in de oven.

De garde van Gert met Bert Meewis - Asperges met zalm en dijonnaisesaus | April 2024