Georgia Tonijnsalade
ingrediënten
- 3 blikjes tonijn (in eigen sap en zonder olie)
- 1 gr. Glas mayonaise (geen licht product)
- 4 hardgekookte (10 minuten) eieren
- 2 middelgrote rode uien
- een beetje zwarte peper (geen zout!)
voorbereiding
- Open de blikken, laat het water weglopen en plaats de vis in een kom. Hak met vork fijn.
- Voeg vervolgens de gepelde en in blokjes gesneden uien toe.
- Dan de gekookte en gekoelde eieren (anders een schok voor de koude vis), in blokjes gesneden of gesneden in de eiersnijder, vouw in.
- Leeg tenslotte de mayonaise volledig in een kom.
- Pureer alles goed en breng op smaak met een beetje zwarte peper. Maar neem GEEN zout, want de vis is zout genoeg. Klaar!
- Op een broodje (vers en knapperig) of op toast, maar alsjeblieft ZONDER boter of margarine.
Het gerecht ziet eruit als kotsbaby-pap, maar het is echt heerlijk! Probeer het maar!
