Goulash met bier
Neem 1 kg varkensvlees, dat in blokjes wordt gesneden (zoals goulash). Vervolgens doe je dit in een braadslee. Kom dan 2 uien en 2 teentjes knoflook, in blokjes gesneden. Je mengt een flesje bier met een glas middelgrote mosterd en giet het over het vlees. Dek het af en zet het in de koelkast. Ongeveer 24 uur. Na deze 24 uur komt het hele ding 2 uur in de oven op 200 graden. Bedek vervolgens een groot glas champignons en een kop slagroom erover en brouw nog 1 uur. Dit smaakt stokbrood.
