Grape Cookies Dessert
tijd
Totale voorbereidingstijd: 20 minuten.
Dit dessert met druivenkoekjes kan ook de dag ervoor worden bereid. Opgeslagen in de koelkast kun je het een paar dagen eten, omdat het zijn frisheid niet verliest.
Ingrediënten aansteker versie:
- ongeveer 1 kg rode en groene druiven pitloos
- 250 g mascarpone
- 250 g wrongel
- 250 g room
- 100 g suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 pakjes Amerikaanse koekjes
voorbereiding
- Klop de slagroom stijf
- Meng mascarpone, kwark en suiker tot een room en schep de room erdoor
- Crumble cookies, snijd de druiven eenmaal
- Leg de helft van de druiven op de grond in een kom en giet de helft van de room erover en vervolgens de helft van de verkruimelde koekjes
- Leg vervolgens alles weer in dezelfde volgorde op elkaar
Ingrediënten romiger versie:
- 1 kg druiven
- 400 g mascarpone
- 300 ml room
- 100 g suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 pakjes Amerikaanse koekjes
Bereiding zoals hierboven beschreven.
Eet smakelijk!
