Groene bonenstoofpot (veganistisch)
ingrediënten
- ongeveer 500 g bonen
- 5-6 aardappelen
- 1 bos berken
- 1 liter water, groentebouillon, hartig, zout en peper
voorbereiding
Reinig en snij bonen. Was en snij aardappelen, greens en dobbelstenen. Bak kort in een pan met 2-3 eetlepels olie, zout, peper en hartig en voeg water toe. 1-3 theelepels groentebouillon (Plv.) Of 2 blokjes. Koken, klaar.
Eenvoudig, lekker, licht en vegetarisch.
