Zelfgemaakte hondenkoekjes - omdat je weet wat je moet voeren
Geïnspireerd door de frolic-as-a-traktaties discussie, geef ik je hier een paar recepten voor zelfgemaakte hondenkoekjes die de hond smaken, goed worden verdragen en je portemonnee beschermen.
Ze zijn niet moeilijk om voor te bereiden, je moet gewoon wat tijd over hebben. Maar dat zou een trouwe viervoeter waard moeten zijn - tenminste zo nu en dan.
Als basis voor de recepten gebruik ik geen tarwebloem, omdat veel honden allergisch zijn voor tarwe.
Biedt in plaats daarvan speltmeel of speltgriesmeel.
Recept 1: Banana Treats
ingrediënten:
- 250 g speltgriesmeel (bijvoorbeeld van Alnatura)
- 100 g spelt volkorenmeel
- 1 - 1 1/2 bananen (afhankelijk van de grootte)
- 1 ei
- 2 eetlepels water en een goede olie
- wat peterselie of (geliefd bij honden) lavas, maar het smaakt de honden zonder deze laatste twee ingrediënten.
voorbereiding:
- Hak de banaan fijn met een vork en kneed met de resterende ingrediënten. Ik voeg de griesmeel toe als laatste ingrediënt. Het deeg heeft gelijk als het stevig is zoals een korstdeeg.
- Van het deeg rol ik kleine strengen, hoe kleiner de traktaties, hoe dunner de gerolde "worsten". Snijd ze vervolgens in stukken van ongeveer 1 cm en smeer ze losjes op een bakplaat.
- De traktaties worden 30 - 35 minuten op ongeveer 160 ° C gebakken. Ze moeten heel hard zijn, zelfs binnenin.
Recept 2: livrei-stroop met wortelen
ingrediënten:
- 250 g lever (kip / kalkoen / rundvlees / varkensvlees) of 200 g leverworst (voeg geen olie toe)
- 3 geraspte wortelen (of een baby glas wortel, dan een beetje minder melk)
- 1 ei
- 200 ml melk
- ongeveer 250 g spelt volkorenmeel
- 60 g havermout
- 2 eetlepels goede olie
voorbereiding:
- Pureer de lever in een blender of met een staf totdat een kleverige massa wordt gevormd (deze stap is niet nodig voor leverworst). Meng de havermout met de bloem en kneed met de resterende ingrediënten tot een stevig deeg en verwerk zoals in recept 1.
- Als het deeg te zacht is, is dat eigenlijk niets. Verspreid het deeg vervolgens eenvoudig op een bakplaat en duw het in de voorverwarmde oven op 180 ° C.
- Wanneer het deeg zachter was, ongeveer halverwege de baktijd, gebruik dan een mes om breekpunten in het deeg te schrapen, waar de traktaties vervolgens kunnen worden gebroken.
- De traktaties moeten ongeveer 30 minuten bakken, laat ze indien nodig een beetje drogen bij ongeveer 100 ° C tot ze echt hard zijn. (Neem er een naar het monster, want zolang het deeg nog heet is, zijn de traktaties nog steeds een beetje zacht, ze laten alleen zien als ze nog steeds zacht zijn na afkoeling.)
- Ik pak de traktaties op in een open pot, ze houden zichzelf goed.
Veel plezier met het maken en de honden hebben plezier in de Schnabel.
