Selter cake
Ik kreeg dit geweldige recept voor feesttaart toen ik verhuisde naar de nieuwe federale staten. In Hamburg, totaal onbekend, is deze cake een "must-have" in Meck-Pom.
ingrediënten
- 400 g bloem
- 300 g suiker
- 130 ml olie
- 3 eieren
- 1 pakje zuiveringszout
- 170 ml zeldzaam
? voorbereiding
- Alles wordt mooi gemengd en op een vel bakpapier gelegd.
- Bak 20 minuten op 180 graden tot ze goudbruin zijn.
- Snijd de cake na afkoeling in twee plakjes en vul deze met boterroom of pudding.
- Versier met glazuur en kleurrijke hagelslag.
botercrème
500 ml melk, 4 eetlepels suiker, 3 pakjes vanillepudding, 125 g boter.
Deze cake is perfect voor elk "Pippi Langkous & Piraat" -feest, maar is ook geweldig met de leuke collega's.
