Pesto zelf gemaakt
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Totale voorbereidingstijd: 10 minuten.
In plaats van afgewerkte pesto van Aldi, Lidl of Edeka te gebruiken, kunt u het zelf doen.
ingrediënten
- verse basilicumbladeren (basilicum ziet er ook mooi uit op de vensterbank)
- Olie, bij voorkeur basilicum of olijfolie
- Zout, peper
- mogelijk pijnboompitten of knoflook
voorbereiding
Plet alle vaste ingrediënten in een bliksemhakker, voeg de olie toe en meng de massa mooi.
Kook de noedels, voeg wat olie toe, breng op smaak met zout en peper, voeg pesto toe, rasp de basilicumbladeren en strooi erover.
Smaakt beter dan de lap uit het glas.
