Jiaogulan Mint Gemberthee
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Totale voorbereidingstijd: 10 minuten.
Enige tijd geleden heb ik al melding gemaakt van het Chinese geneeskrachtige kruid Jiaogulan. Degenen die het nog niet weten, kunnen het googlen en zullen versteld staan van de verschillende gezondheidseffecten van het kruid.
Ik kan dat bevestigen omdat ik het al jaren op het balkon bouw en in de winter in potten en kommen op de vensterbank. Sinds ik mijn thee dagelijks drink uit een mix van jiaogulan, munt en gember, zijn mijn algehele bloedspiegels enorm verbeterd. Ik voel me fit en kan nu goed slapen. Dit jaar had ik een zeer goede oogst op het balkon, zoals je op de foto kunt zien. Mijn munt groeit ook en ik krijg overal gember.
Jiaogulan is gemakkelijk te kweken en groeit behoorlijk snel. Als u geïnteresseerd bent, informeer uzelf dan op de pagina's met geneeskrachtige kruiden.
ingrediënten
thee
- een handvol verse Jiaogulan-bladeren
- enkele blaadjes verse munt
- enkele plakjes gember
- Suiker of honing
voorbereiding
- Ik doe de kruiden en gemberplakken in een kan en giet er een liter kokend water over.
- Het hele ding trek ik ongeveer tien minuten en giet het eraf met een zeef. De thee smaakt heerlijk warm en koud.
- In plaats van mint, kun je elk type theekruid mengen met de Jiaogulan. De verse bladeren zijn ook geschikt voor elke soort salade om toe te voegen.
- Degenen die het lekker vinden, kunnen hun thee zoeten met honing of suiker of er puur van genieten.
