Sappige chocoladetaart zonder ei
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 40 min.
Totale voorbereidingstijd: 50 minuten.
Er zijn mensen die allergisch zijn voor eieren of misschien na de vakantie, graag een fluitje van een cent eten voor koffie, maar een lichte versie.
Hier heb ik voor jou een recept voor een heerlijke chocoladetaart zonder eieren.
ingrediënten
- 130 g bloem
- 120 g suiker
- 1 theelepel bakpoeder
- Markeer een vanillestokje
- 3 eetlepels cacao
Meng de droge ingrediënten in een kom. Kom nu de vochtige ingrediënten.
- 75 ml zonnebloemolie
- 100 ml water
- 1 snufje zout
- 1 eetlepel citroensap of azijn
- 1 tube baksmaak vanille
voorbereiding
- Dit wordt gemengd en geklopt met een garde, samen met de droge ingrediënten, tot een vochtig deeg.
- Het deeg wordt gevuld in een vierkante ovenschaal met een rand / het beste van alles een ovenschotel en de cake wordt ongeveer 40 minuten op 180 graden gebakken.
- Je kent de tandenstoker-test: pure snoek, uittrekken: schoonhouden, cake erdoorheen. Kruimelt er nog steeds op, blijf een paar minuten bakken.
- Laat afkoelen en snijd in vierkanten. Een beetje vanille-ijs en / of slagroom - lekker.
