Houd chips langer knapperig
Om knapperige chips langer in de zak te bewaren, kun je het volgende doen:
We kennen allemaal het probleem:
Scheur de frietzak open, eet er wat van, en omdat u de moeite vermijdt om de zak opnieuw te lassen met een vacuumsealer (ervan uitgaande dat het zakmateriaal deze mogelijkheid biedt) of hem enigszins luchtdicht te sluiten met ingewikkelde vouwtechnieken, kunt u beter de hele inhoud van de zak opeten voor de zak Chips worden lui omdat ze de vochtigheid van de omgeving absorberen als een spons.
Als je niet vanaf het begin de intentie hebt om alles in één keer te doden, zou ik een tip hebben:
Probeer de geopende zak een beetje in te knijpen zodat de meeste lucht naar buiten is (vacuüm is absoluut niet vereist) en bevestig een plastic vriesklem rond de samengevouwen opening van de zak zo dicht mogelijk bij de resterende inhoud van de zak. Je zult je afvragen hoe lang de chips knapperig blijven. Ik kan rapporteren over "vergeten" tassen, waarvan de inhoud na 5 weken nog steeds knapperig en nog eetbaar was.
Overigens werkt dit ook met zakken met noten, crackers, koekjes, krakelingstokken, enz. Je moet er alleen voor zorgen dat je de zakken niet oncontroleerbaar ontrafelt, zodat er nog genoeg zakmateriaal aan de bovenkant is zodat de clip bij elkaar kan houden. Anders eenvoudig in een diepvrieszak overbrengen en vervolgens op de beschreven manier sluiten.
