Chocolademuffins met vloeibare kern
tijd
Voorbereidingstijd: 20 minuten.
Kook- of baktijd: 10 min.
Totale voorbereidingstijd: 30 minuten.
Als je zin hebt in chocoladekleurige muffins met een vloeibare kern, moet je dit recept proberen.
Ze zijn vooral heerlijk als je ze warm eet, omdat de kern nog steeds vloeibaar is.
Zodat mijn heupen echt gelukkig konden zijn, bestrooide ik de warme muffin met poedersuiker en serveerde een bolletje vanille-ijs en een paar verse aardbeien, vond ook ruimte op het bord ...
Naar het recept (ik gebruikte een muffinbakvorm en had toen 12 muffins)
ingrediënten
- 120 g boter
- 120 g chocolade (ik nam volle melkchocolade)
- 4 eieren
- 154 g suiker
- 68 g bloem
- 23 g cacaopoeder (die voor het bakken)
voorbereiding
- De boter en chocolade worden vloeibaar gemaakt over waterdamp. Roer vervolgens (na het verwijderen van de kom uit de pot) de eieren en de suiker.
- Voeg ten slotte bloem en cacaopoeder toe.
- Vervolgens geef je het geheel in de ingevette muffinbakvorm of in deze muffinpapierbekers en bak je de muffins in een voorverwarmde oven op 210 ° C hete lucht gedurende ongeveer 7 tot 10 minuten.
Eet smakelijk!
