Lichte appeltaart met kwark olie beslag
tijd
Voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kook- of baktijd: 20 min.
Totale voorbereidingstijd: 35 minuten.
Met deze cake heb je gemakkelijk 2 keer toegang. Veel plezier met bakken.
Ingrediënten voor 1 bord:
- 150 g kwark
- 4 eetlepels melk
- 1 ei
- 4 el olie
- Een paar druppels vloeibare zoetstof / Ersatzweisse 70 g suiker
- 1 pakje vanillesuiker
- 320 g bloem (misschien iets meer!)
- 1 pakje zuiveringszout
- een beetje citroensmaak
- Snufje kaneel
- afhankelijk van de grootte ongeveer 6 middelgrote appels
- Kaneel- en amandelschilfers
voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 180 ° C
- Meng de kwark, melk, ei, olie, citroensmaak, kaneel en zoetstof / suiker en vanillesuiker in een kom.
- Voeg bakpoeder en bloem toe en kneed alles tot een soepel, soepel deeg, als het deeg te plakkerig is, voeg je gewoon wat bloem toe.
- Rol het deeg uit op een bakplaat bekleed met perkamentpapier en verdeel de geschilde, gesneden appels in lagen baksteen.
- Verdeel tot slot de amandelen erover en bestrooi met kaneel.
- Baktijd: ca. 20 minuten (mogelijk langer / korter, afhankelijk van de oven)
