Meloen en komkommer jam
tijd
Voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kook- of baktijd: 5 min.
Totale voorbereidingstijd: 20 minuten.
Meloen- en komkommerjam - de iets andere jam.
ingrediënten
- 1 Galia of meloen meloen
- 2 komkommers
- misschien 1 vanillestokje of een kaneelstokje naar smaak
voorbereiding
- Schil de vruchten, snijd ze op maat en pureer ze in de blender of met de blender (komkommer en meloen gescheiden).
- Giet een deel van de komkommers iets van de vloeistof, gebruik de meloenpuree in het geheel.
- Roer volgens het mengsel, suiker één tot twee gelerend, en kook volgens de instructies.
- Maak een gel-test.
- Zet in glazen, schroef erin, draai ondersteboven en laat afkoelen.
