Aardbeienjam met paprika
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 10 min.
Totale voorbereidingstijd: 20 minuten.
ingrediënten
- 1 kg aardbeien (klaar, gehakt)
- 1 pak jam suiker 2 tot 1
- 2 theelepels ingelegde paprika
voorbereiding
Meng de aardbeien met de suiker en kook zoals aangegeven. (Terwijl het hele ding opwarmt, pureer ik de aardbeien.) Mijn kinderen houden niet van "muizenkoppen" in de spread, dus besloot ik om te pureren.)
Kort voordat alles kookt, doe ik er de peper in. Vul dan de twist-off potten in en sluit goed af.
Een kleine tip: als je het een beetje scherper vindt, kun je ook grof gemalen zwarte peper gebruiken.
