Gehaktpizza van het bord
U heeft een blad nodig:
ingrediënten
Ik ben lui en daarom krijg ik altijd een kant-en-klaar deeg, dat hard werkt, het deeg zelf maakt.
- ongeveer 250 g gemengd gehakt
- Verse basilicum
- Knoflook (ook vers)
- 2 tomaten
- oregano
- 1 kopje room of creme fraiche
- 1-2 pakjes geraspte Gouda
- 1/2 ui
- Zout, peper
voorbereiding
Dus, maak nu het deeg en rol het uit. bak de hack in de pan met uienringen, kruid naar hartenlust. Op het deeg komt de room of creme fraiche, die je op smaak brengt met peper en zout. Vervolgens wordt de basilicum toegevoegd (in hele bladeren of in stukjes) en knoflookplakken. De tomaten worden in kleine blokjes gesneden en ze leven er ook van. Nu de goede hack bovenop en de Gouda en een half uur in de oven op ongeveer 180 °.
