Heerlijke sla met citroendressing
tijd
Totale voorbereidingstijd: 15 minuten.
Zo gemakkelijk en snel als mijn oma sla hier bij TheFruitAndFlowerBasket:
Ingrediënten voor een sla
- 1-2 eetlepels poedersuiker (normale suiker gaat ook)
- 1 - 1,5 citroenen (afhankelijk van de hoeveelheid sap)
- 1 theelepel olie (bijvoorbeeld koolzaadolie)
- 1 snufje zout
voorbereiding
- Verwijder de buitenste bladeren van de sla, die er vaak niet erg smakelijk uitzien.
- Was vervolgens de individuele bladeren en pluk ze in hapklare stukjes.
- Bestrooi met poedersuiker en pers de citroen eruit.
- Voeg het sap, olie en zout toe, misschien een beetje water (4-5 eetlepels als er meer dressing gewenst is).
- Roer en klaar!
Tip:
Als het op de een of andere manier "niets" smaakt (beginners zoals ik koken, gebeurt dat soms), neem dan gewoon een beetje meer citroen en suiker. Dat helpt me altijd.
Ik vind deze variant van de meest van. Maar je kunt wat dille, verse bieslook, gehakte groene uien of daarnaast het sap van een geperste sinaasappel toevoegen.
Dat maakt het geheel fruitiger. Maar dan niet het origineel van oma;)
Helaas stierf mijn oma een paar weken geleden. Ze zou zeker blij zijn als ik hier "haar" salade introduceer ...
