Het snelste turborecept voor hamnoedels
tijd
Totale voorbereidingstijd: 20 minuten.
Het volgende recept wordt berekend voor 4 porties, maar kan qua volume gemakkelijk worden gehalveerd en is dus ook geschikt voor 1 persoon, als u later opzoekt met behulp van de magnetron.
Het is turbo snel afgewerkt, redelijk geprijsd, stevig en helemaal niet moeilijk.
Ingrediënten voor 4 personen
- 2 uien, relatief groot (Aldi)
- Wat zonnebloemmargarine
- 500 g fusilli (Spiral noodles by Aldi)
- 250 g kettenkechen Könecke (door Aldi, in blokjes gesneden klaar om te koken, dubbel pak spekblokjes 2 x 125 g)
- zout
- Wat peper
voorbereiding
- Breng een paar liter water aan de kook en voeg 3 grote snufjes zout toe aan het water. Giet vervolgens Fusilli erbij, roer en kook naar believen gedurende ongeveer 11-15 minuten, zeef en giet de noedels met helder water.
- Snijd de uien fijn tijdens de kooktijd en bak ze goed in niet te veel margarine in een niet-gemarginaliseerde pan (diameter 28 cm), dwz bak ze krachtig totdat de uien iets beginnen te kleuren. (De uien moeten het vet vrijwel kunnen opnemen en niet in het vet rondzweven).
- Voeg vervolgens de in blokjes gesneden spekblokjes toe aan de uien en sla dan het vet van de spekblokjes over totdat bijna niets dan magere spekblokjes zichtbaar zijn.
- Het wordt aanbevolen dat u de spatel gebruikt om een consistent resultaat te bereiken.
- Nu komt de hele lading uitgelekte noedels erop. Meng alles goed met de spatel en voeg opnieuw ongeveer 3 snufjes zout toe aan de hamnoedels. Vul een beetje bij en na 2-3 minuten is het gerecht klaar.
- Als je het te saai vindt, kun je extra eten toevoegen aan je maaltijd aan tafel met hete ketchup (Aldi), maar het is niet echt nodig.
garnering
Met koude salade (natuurlijk bereid) smaakt het veel beter en vult het ideaal aan.
Mogelijk probleem
Als je de verkeerde ham vangt, heeft het hele ding weinig smaak. De duurste soorten ham zijn niet altijd de beste en soms verrassend laag van smaak, vooral als ze te mager zijn.
Als je in het begin te veel margarine met de uien gebruikt, heb je later volledig reuzelige pasta in de pan, die niet voor iedereen is, hoewel ze natuurlijk nooit stofdroog hoeven te zijn.
De Salzprisen worden gemeten op 3 delicate vingers van de vingers (duim, wijsvinger en middelvinger) en niet op dikke poten zoals ze veel voorkomen bij mannen.
Let op: Het eten kan natuurlijk elders worden gekocht. Aldi diende alleen als gids.
