Geld Gift Cake
Bak een harttaart en versier met biljetten als "kaarsen" - zie foto. De cake is geweldig en is eigenlijk vrij eenvoudig te maken.
Hier is het recept hiervoor: "Bankbiljet verjaardagstaart". Hoewel een beetje complex, maar zeer effectief, als je niet alleen rekeningen in de envelop wilt stoppen.
Sheet cake (ideaal voor het maken van harttaartcakes)
ingrediënten
- 250 g zachte boter / margarine
- 300 g bloem
- Sap en geraspte schil van een citroen
- 250 g suiker, snufje zout
- 6 eieren (maat M) (bewaar 1 eiwit voor het glazuur)
- 1 P. bakpoeder
- 100 ml room of melk
- Abrikozenjam en
- 150 g poedersuiker voor de glazuurversieringen volgens uw humeur
voorbereiding
Bedek de vetpan (ongeveer 32 x 39 cm met de rand met bakpapier, verwarm de oven voor op 200 ° C)
Klop vet, citroenschil, suiker en een snufje zout romig. Roer de eieren één voor één door. Meng de bloem met het bakpoeder en meng het met de room / melk en het citroensap. Verf op de lekbak.
Bak de cake ongeveer 20 minuten en laat afkoelen.
Ik heb twee hartvormen uitgesneden (een is ongeveer 20 cm breed, de kleinere ongeveer 11 cm). Uit het deeg kun je 3 grotere en 1 kleinere hart uitsnijden. Als het deeg een beetje gebogen moet zijn, zet dan een kleiner vel, pot of iets dergelijks stil. trek het aan en druk er een beetje op.
Na afkoeling worden de harten bedekt met hete abrikozenjam, waarna het glazuur beter kan worden verdeeld. Wie een drieledige "cake" wil maken, strijkt over de 1e hartjam en zet de tweede groot erop. Laten we eens kijken of het gelijkmatig hoog is, hier kunt u iets "bedriegen", waarbij een van het deeg iets snijdt en compenseert, maak je geen zorgen, het deeg houdt stand.
Laat het een nacht drogen, het deeg is super sappig, het zal niet drogen. Als u het zekere voor het onzekere wilt nemen, kunt u nu een "preprint" maken, d. h. men mengt poedersuiker met melk (ongeveer 100 g) en geeft deze giet op de harten.
Laat het opnieuw drogen.
Dus, klop de eiwitten op en voeg de poedersuiker toe, je kunt een beetje citroensap toevoegen of als je het bijzonder mooi wilt maken, wat melk - maar voorzichtig, niet te veel, anders wordt het glazuur te vloeibaar. Wie een gekleurd lettertype wil, kan het kleuren met kleurstof. Nu voorzichtig en heel snel, is het het beste om te beginnen met de randen en uiteindelijk de bovenste laag te verdelen met een spatel of iets dergelijks en het kleinere hart in het midden te plaatsen. Versier het hele ding naar hartelust met suikerbloemen, suikerparels, wijngom ...
Omdat ik nu een "geldcake" heb gemaakt, heb ik de rekeningen eerder strak opgerold, aan elkaar gebonden met een touwtje en gevormd uit iets sterkere aluminium kandelaars van folie. Druk goed naar beneden zodat je het goed in de cake kunt doen.
(Als een vlam voor de schijnkaarsen, rolde ik wat watten op en liet het uit de bovenkant gluren, er voorzichtig gaten in wrikken en de kandelaars naar binnen duwen.
Nu het verjaardagnummer. Als je kunt, kun je suiker nemen en het bijbehorende nummer erop schilderen, ik heb net een nummer gekocht, een cirkel uit een cakedeksel gesneden (met zigzagschaar) en het nummer erop geplakt.
Als schotel nam ik een stevige doos, sneed een overeenkomstig groter hart met een hobbymes en bedekte het met aluminiumfolie.
Plaats het geheel er voorzichtig op en wikkel het met folie.
