Pastasalade met mayo & tonijn
Dit is het recept van mijn moeder, het smaakt sensationeel!
ingrediënten:
1 pakje noedels
2 blikjes tonijn
Mayo naar believen
Cornichons-komkommers
4 uien
300 g champignons
Heel belangrijk zijn de kruiden:
kerriepoeder
Zwarte peper
zout
Vegetta erg belangrijk.
Zoooo kook de noedels zoals gewoonlijk, laat uitlekken en spoel ze af met koud water, zet apart. Snijd de uien in ronde plakjes en bak 5 minuten in olie. Voeg nu de gesneden champignons toe, breng op smaak met zout, peper, curry en vegetta, kook af, laat afkoelen!
Doe nu de pasta in een kom, voeg het ui-champignonmengsel, de gesneden komkommers, de tonijn toe en breng opnieuw op smaak. Meng vervolgens alles, laat de Mayo eindelijk 1 uur staan.
Vegetta krijg je bij de Turken.
