Snelle fruitcake
tijd
Voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kook- of baktijd: 1 uur.
Totale voorbereidingstijd: 1 uur 15 minuten.
Krijg je een middagbezoek en wil je snel een cake bakken?
Het is snel en lekker!
ingrediënten
Voor een blad:
- 200 g suiker
- 500 g bloem
- 4 eieren
- 10-12 eetlepels melk
- 2 st vanillesuiker
- 1 zakje zuiveringszout
- 160 g boter (of margarine)
voorbereiding
- Meng alles en smeer het op de bakplaat.
- Doe er fruit op. Of appels, pruimen, abrikozen, enz.
- Laat de vruchten goed uitlekken.
- Verwarm de oven voor op 200 graden en bak ongeveer 1 uur.
- Het smaakt vooral goed als de cake nog warm is. Of met room of vla.
