Rainbow Muffins
tijd
Voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kook- of baktijd: 20 min.
Totale voorbereidingstijd: 35 minuten.
Vandaag presenteer ik je een geweldig recept voor regenboogmuffins (ook wel papegaaimuffins genoemd), dat niet alleen kinderen blij maakt! :)
Ingrediënten voor 12 cupcakes
deeg:
- 100 g zachte boter
- 150 g suiker
- 2 eieren
- 1 zakje vanillesuiker
- 250 g bloem
- 1 zakje zuiveringszout
- 1 snufje zout
- 125 ml melk
- Kleurstof voor levensmiddelen z. In paars, geel, blauw, rood, groen en oranje
- muffinkoppen
glazuur:
- 100 g roomkaas
- 60 g poedersuiker
- 1 snufje zout
- 200 g slagroom
- kleurrijke hagelslag
voorbereiding
muffins:
- Verwarm de oven voor op 175 ° C.
- Klop de boter en suiker schuimig.
- Roer de eieren en vanillesuiker erdoor.
- Meng de bloem, bakpoeder en zout in een extra kom.
- Voeg vervolgens de melk en de mix van eieren en boter toe.
- Roer alles goed.
- Verdeel het deeg in zes kommen en kleur met de juiste kleur voedsel.
- Vervolgens elke kleur ongeveer 1 theelepel per kleur en schimmels, verdeeld in de Muffinformen.
- Zet ongeveer 15-25 minuten in de oven.
glazuur:
- Meng de roomkaas en poedersuiker.
- Klop de room met een snufje zout stijf.
- Meng de stijve room met het roomkaas-suikermengsel.
- Verdeel het glazuur over de gekoelde heerlijke muffins.
- Als je wilt, kun je wat hagelslag op de muffins smeren.
Ik wens je veel plezier en plezier bij het bakken en eten :) Nu kopen 
GOURMEO® 25 muffinhoesjes in 5 kleuren, herbruikbaar, hoogwaardige siliconen, milieuvriendelijk, BPA-? 9,99 ?
