Zweden pan
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 20 min.
Totale voorbereidingstijd: 30 minuten.
Neem het
- Aardappelen (die tijd heeft, rauw, die niet heeft gekookt)
- Gekookte worst (degene die je ook in de erwtensoep doet, geen wenenworsten!)
- crème
- groentebouillon
voorbereiding
Snijd worstjes in dunne plakjes. Bak wat olie in een pan met deksel. Voeg rauwe of gekookte plakjes toe en bak kort. Voeg groentebouillon toe tot de aardappelen nauwelijks bedekt zijn. Voeg room toe. Breng aan de kook en dek het af. Zet de oven uit. Bak ongeveer 10 minuten met gekookte aardappelen, laat ongeveer 20 minuten sudderen met rauwe aardappelen (maak een rauwe bijtest).
Laat het vervolgens ongeveer 5 minuten indikken zonder deksel. Frisse salade smaakt erg goed.
