Tomaat en paprika couscous
Hier is een leuk couscousrecept met tomaten en paprika's van mij dat het hele gezin, inclusief het kind, smaakt. De ingrediënten worden toegevoegd aan mijn oordeel en onderbuikgevoel. Couscous volgens het pakket.
ingrediënten
- Couscous (meegebrachte kippenbouillon)
- Paprika (rood, ook elk ander bruikbaar)
- n tomaat /
- tomatenpuree
- groentebouillon
- Specerijen (tomatenmozzarellazout, Italiaanse kruiden, saladekruiden)
voorbereiding
- Trek aan de couscous zoals aangegeven.
- Snijd intussen de paprika's en tomaten in kleine blokjes.
- Doe de olie in een pan of in een pan en laat het warm worden.
- Voeg de groenten toe en bak.
- Voeg vervolgens de tomatenpuree toe.
- Voeg kort daarna wat groentebouillon toe en kook tot de groenten klaar zijn.
- Voeg vervolgens de voorbereide couscous toe en roer.
- Breng op smaak.
Smaakt goed met vis, gehaktballetjes of zomaar.
Natuurlijk kun je het verder verfijnen, zoals het het beste smaakt.
