Appelsaus zelf maakt een verschil
Ik had net een paar appels over. Na de hele dag met appelsap koken, appeltaart en pruimencake gevuld was, had ik geen zin om iets speciaals te doen met de rest van de appels, maar we hebben nog steeds normale appelmoes in de vriezer.
Dus ik doe wat water in een pot, voeg appels en kaneelstokje toe, tot dan is alles normaal. Omdat ik op dit moment op de Indiase reis ben, heb ik anijs en kardemom toegevoegd, gekookt als appelmoes, suiker toegevoegd. Smaakt heel anders dan normale appelmoes, maar suuuuuper heerlijk, denk ik tenminste.
