Organiseer en rangschik koelkast
Ik kan niet beoordelen of deze tip triviaal is en iedereen het toch doet, of dat het echt iemand helpt.
Hoewel ik een behoorlijk fatsoenlijk persoon ben, heb ik er jaren niet aan gedacht om mijn koelkast goed en consistent netjes te houden. Elk familielid heeft min of meer willekeurig dingen in de kast gelegd, en niemand had het overzicht. Na het schoonmaken was het een paar dagen oké, maar toen ... Tot op een dag irriteerde het me en ik besloot dat het anders zou zijn.
Dus ik heb de compartimenten van de (niet erg grote) koelkast gereserveerd voor bepaalde voedingsmiddelen en consistent alleen verleend. Ik legde het principe uit aan de familie, maar irriteerde haar niet. Als kinderen en mannen iets op de verkeerde plaats zetten, plaats ik het zwijgend op de juiste plaats. Na een tijdje kreeg iedereen het. Tegenwoordig plaatst iedereen automatisch dingen op hun plaats en weet iedereen waar ze iets vinden.
Voor mij staan de kruiden sauzen en gebruiksvoorwerpen die nodig zijn om te koken, zoals tomatenpuree, bovenaan de bovenste plank.
Op de tweede plank staan dingen die op de tafel horen: spreads, boter, roomkaas, kaas, worst enzovoort. Ik heb zoete en zoute gescheiden, dus jam aan de ene kant, zoute dingen aan de andere kant.
Op de derde plank yoghurt, desserts en zoete desserts.
Op de vierde drankjes en restjes zijn gehuisvest in plastic pseudo-Tupperdosen. Bovendien, groenten die niet in de onderstaande laden passen.
En dan onderaan deze laden.
Room en boter met creme fraiche bevinden zich in een compartiment in de koelkastdeur.
Omdat ik mijn koelkast dus op functie heb gesorteerd en elk ding zijn plaats heeft, is het ook veel eenvoudiger om de boodschappenlijst te maken. In één oogopslag zie ik of er pesto of perzikyoghurt of pruimenjam is.
Ook het schoonmaken van de koelkast is veel eenvoudiger, omdat ik mezelf het opruimen en sorteren kan besparen. Ik maak gewoon een plank leeg, maak hem snel schoon, plaats hem terug en vergrendel hem. Niets is meer met herschikken, enz. Ik hoef niet de hele koelkast in één keer te doen, maar als een plank dit nodig heeft, kan ik snel de schoonmaak doen. Geen probleem, elke week een plank en de koelkast is altijd netjes en schoon.
Natuurlijk zet ik nieuwe dingen, zoals andere tips al aangeven, altijd achter de oudere dingen, zodat de eerste wegkomen. Groenten nooit in zakken, ik ruim veel in een kom of stempel, klaar voor verwerking. Ik haal overbodige verpakkingen uit. En ik bewaar sesam, pijnboompitten, geraspte kaas, etc. in de vriezer, waar ze gewoon beter blijven.
Zoals ik al zei, misschien doet iedereen het toch ... maar voor mij is het organisatieprincipe "dingen met een gerelateerde functie bij elkaar horen" het motto geworden in het hele huishouden. En daarom ook in de koelkast.
