Gebakken schnitzeltoost met curry
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 10 min.
Totale voorbereidingstijd: 20 minuten.
Altijd hetzelfde: honger, geen zin om te koken. Deze gebakken schnitzel toast met curry is snel, vullend en lekker!
Ingrediënten voor één persoon
- 2 geroosterde sneetjes brood
- 1 schnitzel - ongeacht of het kalfsvlees of varkensvlees is - maar niet groter dan twee sneetjes toast naast elkaar
- mayonaise
- kerriepoeder
- middeleeuwse Gouda (afhankelijk van de grootte van de plakjes kaas 1 of 2)
voorbereiding
- Eerst wordt de schnitzel in de pan gebakken.
- Meng ondertussen zoveel kerriepoeder met mayonaise tot de mayo geelachtig is. De hoeveelheid van deze mix hangt af van de persoonlijke smaak.
- Wanneer de schnitzel klaar is geroosterd, wordt deze op de 2 sneetjes toast geplaatst. De Currymayo is geschilderd op de Schnitzel en bedekt met de Gouda.
- Bak in de oven en gebakken op 180 ° (circulerende lucht) gedurende ongeveer 10 minuten. De kaas had heel zacht moeten smelten.
Eet smakelijk!
