Betere koffiesmaak met frisdrank
Soda heeft de eigenschap hard water te verzachten. Hard water beschadigt het koffiearoma.
Deze tip is waarschijnlijk al oud, want ik heb hem van mijn oma en ben er zelf ook een.
Eerder, toen er geen filterzakken waren, werd een snufje natron toegevoegd aan het koffiepoeder in de pot.
Vandaag heb ik de frisdrank in de filterzak gedaan.
Ik denk dat de koffie beter smaakt met frisdrank en je moet het een keer proberen. Hoeveel klagen over hard water.
Met thee werkt het trouwens ook.
Dus wie soms klaagt dat hij de koffie niet heeft getolereerd, moet het proberen met de punt van de soda in koffie.
