koolsoep
Deze koolsoep is een caloriearme groentesoep en is geschikt voor gewichtsverlies. Maar het smaakt ook heerlijk zonder deze intentie!
ingrediënten
- 1 kleine of halve witte kool
- 1 kleine of halve selderij
- 2 pepers
- 5 - 7 wortels
- 3-5 uien
- 1 pot roggebonen
- 3 eetlepels gemalen bouillon
- kokend water voor bijvullen
voorbereiding
- Hak de groenten, meng alles, vul de korrelige bouillon en het kokende water en kook kort.
- Voeg ten slotte de bonen toe, laat het bonenwater vooraf leeglopen.
- Als je wilt kruiden, wil je het misschien weer op smaak brengen met korrelige bouillon.
- Natuurlijk kun je ook fijne diepvriesbonen of verse bonen gebruiken en ze meteen koken.
Voor gewichtsverlies kunt u de stoofpot dagelijks eten. Hij blijft een week in de koelkast.
Je kunt de ingrediënten ook halveren en altijd vers koken.
Als je niet wilt of moet afvallen, kun je nog steeds genieten van de groentesoep, die snel wordt bereid.
Eet smakelijk!
